智能化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造升級(jí)后，通過(guò)智能設(shè)備進(jìn)行市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)的收集，應(yīng)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的管理水平，為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)環(huán)境、舒適的購(gòu)物場(chǎng)所。提升食品安全監(jiān)管，提供食品追蹤通道。
利用現(xiàn)代技術(shù)推進(jìn)市場(chǎng)信息化和智能化建設(shè)，提升市場(chǎng)的數(shù)據(jù)收集和服務(wù)水平，統(tǒng)一收集和管理市場(chǎng)分散在市場(chǎng)管理端、銷售商和購(gòu)買(mǎi)端的數(shù)據(jù)。通過(guò)大數(shù)據(jù)擴(kuò)大外部信息源，整合倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送信息，進(jìn)行物流全過(guò)程數(shù)據(jù)收集，擴(kuò)大商品檢疫、物流等信息收集服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)各種資源的數(shù)字化。
一、市場(chǎng)改造的必要性
1、根據(jù)進(jìn)入市場(chǎng)的需要，設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室進(jìn)行對(duì)蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留檢測(cè)。對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行清理和退貨，市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)從貨架上下架，報(bào)食品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)處理，并建立不合格商品退市機(jī)制。在市場(chǎng)主入口設(shè)立檢測(cè)服務(wù)室，嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，配置符合要求的檢測(cè)室和檢測(cè)儀器設(shè)備。
2、實(shí)施食品、農(nóng)副產(chǎn)品上市檢測(cè)、宣傳等制度，使得食品安全得到充分保障，建立誠(chéng)信補(bǔ)償售后服務(wù)功能，提升老百姓的生活品質(zhì)，配備統(tǒng)一的智能溯源電子秤，建立可追溯性查詢機(jī)，消費(fèi)者可以手機(jī)掃描查看食品溯源。
3、完善市場(chǎng)硬件設(shè)施，向智慧市場(chǎng)的方向發(fā)展，以提升市場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量和健康環(huán)境建設(shè)為設(shè)計(jì)目標(biāo)，滿足市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)性、舒適性、安全性、耐久性和經(jīng)濟(jì)性，為公眾創(chuàng)造一個(gè)布局合理、功能齊全、交通便利的市場(chǎng)。
4、需要保護(hù)原有的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，裝飾設(shè)計(jì)與現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，創(chuàng)造市場(chǎng)空間，突出空間的環(huán)境特征。營(yíng)造綠色健康的市場(chǎng)，協(xié)調(diào)室內(nèi)環(huán)境與綠色食品，強(qiáng)調(diào)裝飾空間與綠色食品的整合，突出市場(chǎng)內(nèi)健康舒適的主題。
二、市場(chǎng)如何進(jìn)行科學(xué)合理化改造
現(xiàn)代市場(chǎng)的改造不僅要進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)，菜場(chǎng)的外在形象也要更新，市場(chǎng)業(yè)態(tài)更加全面，市場(chǎng)布局更加的合理化，市場(chǎng)功能也是越來(lái)越多樣化。現(xiàn)代市場(chǎng)與以前單純購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)的地方不同，今天的新式市場(chǎng)還增加了休閑、娛樂(lè)等功能。
智能系統(tǒng)的應(yīng)用可以使市場(chǎng)更加便利，通過(guò)管理系統(tǒng)的改善，為消費(fèi)者提供更愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。根據(jù)城市總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、城市建設(shè)管理實(shí)際情況和人民群眾生活需求，各地應(yīng)進(jìn)行合理布局和科學(xué)規(guī)劃。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造融入特色化。例如地域性市場(chǎng)，這類市場(chǎng)注重地域性定制設(shè)計(jì)，把市場(chǎng)所在地區(qū)的特色景觀和傳統(tǒng)文化等地域性因素融入到市場(chǎng)的室內(nèi)和室外設(shè)計(jì)中，使得市場(chǎng)以一種具有地方特色的形象呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?/span>
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