如何通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造解決消費(fèi)需求?

?2022-08-18 16:46
  隨著現(xiàn)代化生活水平不斷地提升,傳統(tǒng)市場(chǎng)也沒有辦法去滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于美好生活的追求?,F(xiàn)代化市場(chǎng)具有干凈整潔的市場(chǎng)環(huán)境、合理的業(yè)態(tài)分布和完備的基礎(chǔ)設(shè)施等特點(diǎn)。此外現(xiàn)代化市場(chǎng)成為發(fā)展方向還因?yàn)檎雠_(tái)的關(guān)于建設(shè)市場(chǎng)的新標(biāo)準(zhǔn)新規(guī)范,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造的基礎(chǔ)設(shè)施尤其不能馬虎。
 
  一、營(yíng)造良好的社區(qū)商業(yè)氛圍及場(chǎng)所精神
 
  商業(yè)即買賣,往往普通的設(shè)計(jì)可以站在買方的角度來考慮購物的氛圍感知,但真正橫跨在專業(yè)設(shè)計(jì)和業(yè)余設(shè)計(jì)之間的分水嶺,就是賣方視角的經(jīng)營(yíng)氛圍感知。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造過程中,不僅要把顧客之所愿作為設(shè)計(jì)重點(diǎn),同時(shí)也不可忽略經(jīng)營(yíng)戶之所想。比如怎樣把菜品展示得更豐富,如何讓肉類陳列顯得更新鮮,這些都是從設(shè)計(jì)中可以為經(jīng)營(yíng)戶考慮的因素。
 
  市場(chǎng)結(jié)合了城市日常中的許多因素,便民、公益、經(jīng)營(yíng)等市場(chǎng)特性,結(jié)合地域化差異,體現(xiàn)出各個(gè)地方截然不同的場(chǎng)所精神。居民在逛菜市場(chǎng)的同時(shí),不僅是享受買菜賣菜的過程,更是城市服務(wù)的一種表現(xiàn)形式,菜市場(chǎng)作為貫穿古今一直存在的場(chǎng)所,具有濃厚的歷史感,以及現(xiàn)代化生活的體驗(yàn)感。
 
  溫馨的家庭氛圍烘托,開放式的服務(wù)空間讓老年人和服務(wù)者之間進(jìn)行交互,更有利于讓老年人感到溫暖。營(yíng)造便利宜居體驗(yàn)的服務(wù)設(shè)施,強(qiáng)調(diào)居家、溫馨的環(huán)境是社區(qū)商業(yè)和社區(qū)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的技巧要求。
 
  市場(chǎng)要注重消費(fèi)者的購物體驗(yàn),設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)做到精細(xì)化、人性化,從細(xì)節(jié)中打動(dòng)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者得到更好的購物體驗(yàn)。在市場(chǎng)設(shè)計(jì)中,各方面都應(yīng)該以提升優(yōu)化消費(fèi)者購物體驗(yàn)為標(biāo)準(zhǔn)出發(fā),只有消費(fèi)者滿意了,才能留住消費(fèi)者,才能保證市場(chǎng)的可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
 
  二、空間布局的合理性
 
  對(duì)于項(xiàng)目難點(diǎn)需要進(jìn)行克服,劣勢(shì)進(jìn)行規(guī)避,例如面積單元狹小、空間布局不合理、功能要求復(fù)雜。在克服諸如這些困難的過程中,提升空間利用率是核心解決方式,將相關(guān)聯(lián)的業(yè)態(tài)功能進(jìn)行合并,對(duì)交通動(dòng)線進(jìn)行優(yōu)化,分時(shí)段重復(fù)利用多功能空間,這些都是提高空間利用率的手段。
 
  建筑本身的層高、出入口位置等都可以作為提升空間合理性的條件。室內(nèi)外的動(dòng)線組織,綠化和采光等,都是進(jìn)行空間規(guī)劃時(shí)的重點(diǎn)考慮對(duì)象。市場(chǎng)作為街道公共建筑結(jié)構(gòu)體,建筑空間的利用不斷變化,設(shè)計(jì)中要提升建筑空間的適應(yīng)性和實(shí)用性。市場(chǎng)攤位設(shè)計(jì)時(shí)要強(qiáng)調(diào)空間利用的可持續(xù)性原則,各種空間可以靈活劃分。
 
  將市場(chǎng)、生活超市、配套服務(wù)等之間的功能梳理清楚,了解動(dòng)線規(guī)律。一站式購物主旨是將一站式購物體驗(yàn)作為動(dòng)線規(guī)劃的依據(jù),盡可能讓服務(wù)對(duì)象通過單一路線完成所有的采購;而停留式體驗(yàn)需要在于感受和自由體驗(yàn),適合選擇場(chǎng)地中心區(qū)域作為停留區(qū),四周發(fā)散出各種功能,讓服務(wù)對(duì)象可以根據(jù)自身需求選擇想要的區(qū)域進(jìn)入。
 
  我們希望從市場(chǎng)的本質(zhì)來作為切入點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),從建筑的角度考慮消費(fèi)者對(duì)公共空間的實(shí)際需求,以合理、經(jīng)濟(jì)、美觀的設(shè)計(jì)理念為設(shè)計(jì)行業(yè)提供積極的借鑒。
 
  通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造要規(guī)劃好社區(qū)型商業(yè)綜合體,一定要建立在社區(qū)已成型,或社區(qū)即將成型的前提下。有社區(qū)、有居民、有使用主體,社區(qū)配套商業(yè)的價(jià)值才能體現(xiàn)出來。社區(qū)型商業(yè)綜合體的規(guī)劃思路,必須要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S邏輯。
 
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