從整體上來說，市場主營業(yè)態(tài)與周邊業(yè)態(tài)需要迎合附近住宅區(qū)用戶的消費習慣和消費層次，能夠在功能上形成一定的互補，主營業(yè)態(tài)和周邊業(yè)態(tài)能夠形成一定的生活消費聚集商區(qū)，這將對于市場商業(yè)繁華度高低有著決定性作用。動線規(guī)劃貫穿建筑內(nèi)部的客流、貨流路線，以及平面、立面、空間，諸多動線的合理規(guī)劃，最終形成科學合理適應項目特點的平面布局。
現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場改造設計要想獲得好的商業(yè)效果，市場總圖設計就是項目在實施過程中不能忽視的重要因素。在市場主體建筑設計過程中，需要對周邊的地理環(huán)境要有充分的了解和調(diào)研，然后結(jié)合定位的地理環(huán)境進行場外規(guī)劃。場外規(guī)劃不同于場內(nèi)規(guī)劃，要建立在整體市場的角度和格局，對整個場外規(guī)劃建立起一套完整的體系。
生活配套商業(yè)以及市場商業(yè)之間，需要處理好建筑之間的聯(lián)系，再加上連廊形成的整體便于一站式購物體驗，還是相互分隔延長購物流線，這就是建筑與商業(yè)關(guān)聯(lián)性所需要研究的話題。在市場的內(nèi)部規(guī)劃中，動線規(guī)劃是有著一定引導性作用的，也是很重要的一步。市場內(nèi)部規(guī)劃其核心點就是看動線設計是否科學合理，能否結(jié)合地區(qū)特色和商業(yè)格局。
在農(nóng)貿(mào)市場改造設計的過程中，設計師應特別注意攤位與其他街市空間的和諧統(tǒng)一，而攤位的設計應成為整個市場空間的重點。攤位還需要融入更多時尚型的元素，展位正面可以貼出各種風格的貼標，以增強整體市場的外觀。
對于市場規(guī)劃項目來說，很多時候布局沒辦法像新規(guī)劃市場那樣按照自己的設計思路來，而要在原有的基礎(chǔ)上進行重整規(guī)劃，因此使整個項目的難度提升。因此在項目實施過程中最具難點的當屬業(yè)態(tài)布局規(guī)劃。不僅要篩選沒有競爭力的業(yè)態(tài)、保留有潛力的業(yè)態(tài)，還要對所有的業(yè)態(tài)的布局進行科學的規(guī)劃。
設計規(guī)范對于業(yè)態(tài)布局起著指導性的作用，例如鹵味熟食區(qū)需要與水產(chǎn)區(qū)分區(qū)域進行經(jīng)營，這樣有效提升了鹵味熟食區(qū)的購物欲，也讓水產(chǎn)區(qū)可能產(chǎn)生的排水排污不暢的問題影響最小化。對于不同行業(yè)、不同攤位，其側(cè)重點和做法都會有不同之處。比如蔬菜、水果攤位比較注重商品陳列及燈光效果，水產(chǎn)肉類攤位注意經(jīng)營模式、操作區(qū)域、新風、排水設計。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場改造設計更多的是根據(jù)消費者對實用性和功能性的需求來進行升級。我們希望從市場的本質(zhì)來作為切入點，從建筑的角度考慮消費者對公共空間的實際需求，以合理、經(jīng)濟、美觀的設計理念為設計行業(yè)提供積極的借鑒。
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