農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)時(shí),規(guī)劃的重要性如何

?2022-12-19 16:50
  農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)多元化與專業(yè)化特色相結(jié)合,并形成有效互補(bǔ),是未來農(nóng)批市場的發(fā)展趨勢。
 
  現(xiàn)代化市場設(shè)計(jì)怎樣獲得好的商業(yè)效果,市場總圖的規(guī)劃就是項(xiàng)目實(shí)施過程不可忽視的重要因素。在市場主體建筑規(guī)劃過程中,需要對周邊的地理環(huán)境要有充分的了解和調(diào)研,然后結(jié)合定位的地理環(huán)境進(jìn)行場外規(guī)劃。場外規(guī)劃不同于場內(nèi)規(guī)劃,要建立在整體市場的角度和格局,對整個(gè)場外規(guī)劃建立起一套完整的體系。
 
  業(yè)態(tài)的功能需求根據(jù)市場定位、市場需求、場地、市場面積等,都會有不同的參考依據(jù),我們要做根據(jù)具體情況來進(jìn)行市場內(nèi)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)的規(guī)劃,使整個(gè)業(yè)態(tài)環(huán)境趨于合理。功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ);如位于綜合商業(yè)區(qū)的市場,購物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對突出;根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)進(jìn)行合理業(yè)態(tài)布局是提升市場營收的重要途徑。
  在進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí),要對周邊消費(fèi)者的飲食習(xí)慣、消費(fèi)需求、經(jīng)濟(jì)收入等進(jìn)行分析。只有對周邊居民的飲食結(jié)構(gòu),才能更好地根據(jù)需求來布置業(yè)態(tài)。例如中老年消費(fèi)者對于平價(jià)、本土的商品有需求,那可以設(shè)置自產(chǎn)自銷的攤位區(qū)域;年輕消費(fèi)者追求多元化的購物體驗(yàn),則可以引入銷售各地特色美食的攤位。
 
  在進(jìn)行業(yè)態(tài)規(guī)劃和布局時(shí)要重點(diǎn)考慮對目標(biāo)人群的吸引和影響力,客流貢獻(xiàn)型的業(yè)態(tài)往往在社區(qū)市場設(shè)計(jì)中起到非常重要的作用,例如在高端小區(qū)新建市場時(shí),可加大海鮮產(chǎn)品的比例。真正的社區(qū)市場應(yīng)該根據(jù)自身定位及周邊飲食習(xí)慣來決定各業(yè)態(tài)的比例,一座城市里不同地區(qū)的消費(fèi)業(yè)態(tài)不應(yīng)一刀切固定比例,沒有側(cè)重點(diǎn)就沒有優(yōu)勢,無法精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者需求。
 
  從整體上來說,市場主營業(yè)態(tài)與周邊業(yè)態(tài)需要迎合附近住宅區(qū)用戶的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)層次,能夠在功能上形成一定的互補(bǔ),那么主營業(yè)態(tài)和周邊業(yè)態(tài)能夠形成一定的生活消費(fèi)聚集商區(qū),對于市場規(guī)劃商業(yè)繁榮度高低有著決定性作用。動(dòng)線規(guī)劃貫穿建筑內(nèi)部的客流、貨流線,以及平面、立面、空間等動(dòng)線,科學(xué)合理的動(dòng)線規(guī)劃形成適應(yīng)項(xiàng)目特點(diǎn)的平面布局。
 
  通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,劃行規(guī)市是農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)分布的原則,同一個(gè)大品類的攤位、營業(yè)房應(yīng)該集中設(shè)置,便于顧客選購,也能避免市場經(jīng)營過程中的惡性競爭。在劃行規(guī)市時(shí),也要嚴(yán)格遵循設(shè)計(jì)規(guī)范。
 
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