在智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方面，市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)不僅體現(xiàn)在原有設(shè)施的更完善升級(jí)上，還體現(xiàn)在引入更現(xiàn)代的新型經(jīng)營(yíng)形式，使整個(gè)市場(chǎng)更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的智能追溯、智能交易、智能管控和智能服務(wù)。
市場(chǎng)信息化，利用互聯(lián)網(wǎng)滿(mǎn)足市場(chǎng)管理者的智能化運(yùn)營(yíng)管理需求。以智慧收銀系統(tǒng)作為載體，打造智慧化的食品追溯、信息公示、數(shù)據(jù)分析發(fā)布于一體的智慧市場(chǎng)。滿(mǎn)足市場(chǎng)信息實(shí)時(shí)化、具體化、可視化的要求。
如何去提升以往市場(chǎng)的弊端，需要通過(guò)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)來(lái)升級(jí)改造，樹(shù)立寬敞、明亮、干凈、現(xiàn)代的市場(chǎng)新形象的經(jīng)營(yíng)模式，不僅要為周?chē)傩仗峁┙煌ū憷?、環(huán)境舒適、質(zhì)量可靠的購(gòu)物場(chǎng)所，還要提升市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)效率。
一、市場(chǎng)升級(jí)改造需遵循的事項(xiàng)
1、完善市場(chǎng)硬件設(shè)施，向智慧市場(chǎng)的方向發(fā)展，以提升市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量和健康環(huán)境建設(shè)為設(shè)計(jì)目標(biāo)，滿(mǎn)足市場(chǎng)的舒適性、安全性、耐久性和經(jīng)濟(jì)性，為公眾創(chuàng)造一個(gè)布局合理、功能齊全、交通便利的市場(chǎng)。
2、需要保護(hù)原有的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，裝飾設(shè)計(jì)與現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，創(chuàng)造市場(chǎng)空間，突出空間的環(huán)境特征。營(yíng)造綠色健康的市場(chǎng)，協(xié)調(diào)室內(nèi)環(huán)境與綠色食品，強(qiáng)調(diào)裝飾空間與綠色食品的整合，突出市場(chǎng)內(nèi)健康舒適的主題。
3、在市場(chǎng)上采購(gòu)商品，應(yīng)當(dāng)持有原產(chǎn)地證書(shū)、質(zhì)量證書(shū)或者商檢證書(shū)；質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)核實(shí)各種文件的真實(shí)性和有效性，提交經(jīng)營(yíng)者的資格證書(shū)和商品質(zhì)量進(jìn)出市場(chǎng)的證書(shū)，并建立追溯機(jī)制。
4、根據(jù)進(jìn)入市場(chǎng)的需要，設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室進(jìn)行對(duì)蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留檢測(cè)。對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行清理和退貨；市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)從貨架上下架，報(bào)食品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)處理，并建立不合格商品退市機(jī)制。在市場(chǎng)主入口設(shè)立檢測(cè)服務(wù)室，嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，配置符合要求的檢測(cè)室和檢測(cè)儀器設(shè)備。
5、實(shí)施食品、農(nóng)副產(chǎn)品上市檢測(cè)、宣傳等制度，使得食品安全得到充分的保障，建立誠(chéng)信補(bǔ)償售后服務(wù)功能，提升老百姓的生活品質(zhì)，配備統(tǒng)一的智能溯源電子秤，建立可追溯性查詢(xún)機(jī)，消費(fèi)者可以手機(jī)掃描查看食品溯源。
通過(guò)智能農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)，市場(chǎng)商戶(hù)的批發(fā)采購(gòu)信息及時(shí)上傳到數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，包括商品名稱(chēng)、商品數(shù)量、商品批發(fā)時(shí)間、批發(fā)地址、批發(fā)商名稱(chēng)等。消費(fèi)者在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)商品后，可以追溯交易訂單的源代碼，查詢(xún)商品名稱(chēng)、交易時(shí)間、商品數(shù)量、農(nóng)藥殘留、商戶(hù)信息等追溯信息，商品批發(fā)商名稱(chēng)等。
通過(guò)佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)通過(guò)在硬件上的提升、管理上的優(yōu)化以及細(xì)節(jié)上的完善，以舒適整潔的環(huán)境、貼心規(guī)范的服務(wù)和安全合格的食品為市民提供了舒適的購(gòu)物環(huán)境，市民也會(huì)收獲更多的幸福感、獲得感。
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