傳統(tǒng)市場的弊端需要通過改造升級來完成，因此有必要對菜市場改造升級。為了擺脫臟、亂等不好的傳統(tǒng)面貌，樹立寬敞、明亮、干凈、現(xiàn)代的新形象，不僅要為周圍百姓提供交通便利、環(huán)境舒適、質(zhì)量可靠的購物場所，還要提高市場的運營效率。
以提高市場環(huán)境質(zhì)量為設(shè)計目標(biāo)，滿足市場的購買性、舒適性、安全性、耐久性和經(jīng)濟性，為消費者創(chuàng)造一個布局合理、功能完善、交通便利的市場。充分保護原有的環(huán)境優(yōu)勢，裝飾設(shè)計與現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，創(chuàng)造市場空間，突出空間的環(huán)境特征。營造綠色健康的市場，協(xié)調(diào)室內(nèi)環(huán)境與綠色食品，強調(diào)裝飾空間與綠色食品的整合，突出綠色環(huán)保的主題。
規(guī)劃設(shè)計原則上是以保護生態(tài)、美化城市環(huán)境、塑造現(xiàn)代城市景觀為出發(fā)點，充分利用現(xiàn)有的自然景觀基礎(chǔ)，同時將建筑與開放空間有序地結(jié)合起來，同時滿足功能要求，塑造豐富的空間變化和特色的區(qū)域景觀，注重建筑景觀與綠化景觀的協(xié)同。
在市場主入口設(shè)立檢測服務(wù)室，嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范，配置符合要求的檢測設(shè)備和檢測儀器設(shè)備，根據(jù)需要對蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留進行檢測。實施食品農(nóng)副產(chǎn)品上市檢測、宣傳等制度，使食品安全得到充分保障，建立誠信補償售后服務(wù)功能，提高老百姓的生活品質(zhì)，配備統(tǒng)一的智能溯源電子秤，建立可追溯平臺，消費者可以手機掃描查看食品溯源。
在菜市場改造升級時，必須注意協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)布局的合理規(guī)劃，根據(jù)市場消費環(huán)境的變化進行科學(xué)有效的調(diào)整，倡導(dǎo)業(yè)態(tài)多樣化，避免業(yè)態(tài)比例不合理。市場攤位和渠道要按照既定的規(guī)格設(shè)計，整個市場要以類似的形式經(jīng)營，讓消費者有選擇地購物。干、濕、熟格式要分開規(guī)劃，必須要保障食品的安全可靠性，市場衛(wèi)生環(huán)境整潔。
小佰結(jié)語：地域風(fēng)格的更加適合于有著文化氛圍需求市場。在這類菜市場改造過程中，可根據(jù)市場方的要求，對于區(qū)域文化特色進行提取元素，并融入到市場裝飾以及建設(shè)之中。讓消費者在生活日常的場合切身感受到屬于這座城市的魅力。